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Pollo La Flèche: hechos, usos, orígenes y características (con imágenes)

25/05/2022

El pollo La Flèche es un pollo criador de La Flèche, Francia. Recibe su nombre por la región geográfica de su origen, así como por la distintiva forma de peine en “V”. Este pollo crece lentamente, pero puede producir puestas de huevos grandes y buena carne de mesa.

Al igual que otras razas, a estas aves no les gusta que las domen, pero no son agresivas. Son aves activas y les encanta buscar alimento, lo que las convierte en una buena opción para vivir en entornos de cultivo al aire libre. También toleran bien el confinamiento.separador de pollo nuevo

Índice

Datos breves sobre el pollo La Fleche

Nombre de la raza: Pollo a la Flèche, Pollo al diablo
Lugar de origen: La Fleche, Francia
Usos: Carne, huevos, ornamental
Tamaño del gallo (macho): 8–9 libras
Gallina (Hembra) Tamaño: 6–7 libras
Color: Negro, blanco, cuco, azul con cordones
Esperanza de vida: 8 años
Tolerancia climática: Cálido
Nivel de atención: Moderado
Producción: 200 huevos por temporada
Peso de mercado: 5.5–7 libras

Orígenes del pollo La Fleche

El pollo La Flèche recibe su nombre de La Flèche, un pueblo en el departamento de Sarthe dentro de la región Pays de la Loire de Francia. Está cerca de Le Mans, la famosa ciudad de carreras que le dio al pollo el apodo de "Ave de Le Mans".

Se cree que la raza se produjo en Le Mans durante el siglo V y se celebraba en los mercados de París y Anjou. Estos pollos fueron traídos a Estados Unidos en la década de 1850, donde se descubrió que eran demasiado delicados y se abandonaron rápidamente por razas más resistentes. Fueron reconocidos por el Asociación Avícola Americana como raza estándar en 1874.

Características del Pollo La Fleche

El pollo La Flèche es un ave de tamaño mediano a grande con plumaje negro que tiene un brillo verde, lóbulos de las orejas blancos y una cresta única en forma de V. Aunque se ven delicados, son pesados ​​y tienen plumas ajustadas. La raza también es conocida por producir hermosos gallos.

Estas aves tienen el apodo de “pájaro del diablo”, debido a su cresta afilada, roja y en forma de V, que parece cuernos de diablo. No son amistosos ni agresivos. Prefieren no estar demasiado cerca de sus humanos y prefieren irse solos.

Los pollos de La Flèche son excelentes voladores y pueden intentar posarse en los árboles. Requieren vallas altas para evitar la fuga. Les va bien en grandes extensiones de tierra, pero pueden ser confinados fácilmente. Si tiene otras gallinas, es mejor proporcionar suficiente espacio para permitir que esta gallina se descontrole por sí sola.

Usos

Los pollos de La Flèche son conocidos por sus cualidades de mesa, como su fina piel blanca con una carne tierna, delicada y jugosa. Sus pechos son carnosos y llenos, y la raza engorda fácilmente con una buena distribución de la grasa. También hay una pequeña cantidad de órganos comestibles.

Estos pollos también se pueden mantener para huevos. Las gallinas producen huevos blancos medianos a grandes con nidadas de alrededor de 200. Por lo general, ponen entre marzo y octubre. No se sabe que sean melancólicos.

Apariencia y Variedades

Los pollos La Flèche solo son reconocidos en una variedad por la American Poultry Association: la negra. A pesar de esto, también se sabe que vienen en variedades blancas, de cuco y de cordones azules, aunque no está claro si son pollos La Flèche de raza pura o mestizos.

Población/Distribución/Hábitat

Los pollos La Flèche provienen de un ambiente cálido, por lo que toleran bien el calor. Sin embargo, necesitan mucha agua y sombra para mantenerse hidratados. No toleran el frío, por lo que se ganaron la reputación de ser una raza delicada para América. Si elige mantener a estas aves en áreas frías, es importante proporcionar un refugio cálido y poner bálsamo en sus crestas y barbillas para evitar la congelación.

separador de pollo nuevo

¿Los pollos La Flèche son buenos para la agricultura a pequeña escala?

Los pollos La Flèche son pollos de doble propósito que disfrutan de buscar comida y deambular, por lo que son una buena opción para la cría en libertad a pequeña escala. Son lentos para madurar y pueden no ser ideales para operaciones grandes. Si tiene espacio limitado, este pollo puede adaptarse a ambientes confinados, siempre que no esté abarrotado.

Los pollos La Flèche son una hermosa raza de pollos francesa conocida por su distintivo peine rojo y su buena carne de mesa. Estos pollos a menudo se mantienen para la carne o la puesta de huevos en lugar de una mascota o una raza ornamental, y disfrutan de ambientes abiertos y libres en climas cálidos.

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Crédito de la imagen destacada: Thomon, Wikimedia CommonsCC BY-SA 4.0)

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